Кетогенная диета  — это низкоуглеводное питание с преимуществом жиров и умеренным содержанием белков в рационе.

Название происходит от термина «кетоны» - элементы, которые образуются в процессе метаболизма жиров, как источника энергии.

Механизм основан на изменении процессов энергообмена. Минимизирование углеводов в рационе или их полное исключение лишает организм главного источника энергии — глюкозы. Нет глюкозы — нет необходимости вырабатывать гормон инсулин, который является транспортировщиком глюкозы в клетки организма.

Нет инсулина — нет чувства голода. Когда организм перестает получать энергию, он обращается к своим жировым запасам.

 

Этот процесс называется кетозом (наступает примерно через 7 дней диеты).В процессе кетоза организм перестраивает свое энергопроизводство и переходит на альтернативное топливо — собственный жир и жир, получаемый из пищи. Печень расщепляет жиры на жирные кислоты, кетоновые тела и др., которые преобразуются организмом в энергию. Белковые ткани при этом сохраняются, поэтому этот вид  диеты стал особенно популярным в спортивном питании.

В состоянии кетоза организм самостоятельно перестраивет свой метаболизм, тем самым может напрямую воздействовать непосредственно на причину некоторых хронических заболеваний на клеточном уровне. 

Такой вид лечения называется метаболической терапией.

Уже доказана эффективность при: эпилепсии, аутизме, детском церебральном параличе, болезне альцгеймера, деменции, метаболическом синдроме, сахарном диабете II типа, а так же при онкологии.  

Москва, ул. Бориса Жигуленкова, д.7

Тел.: 8(977)4251212, 8(916)9803425

Электронная почта: info@keto-clinic.ru

Сайт: http://www.keto-clinic.ru

www.instagramm.com/ketoclinic.ru/